2018年8月17日上午,由阳光社工执行建工路社区暑期夏令营第一节“食品安全早知道”主题活动在建工路社区活动室顺利开展,本次活动旨在带领社区儿童通过学习和了解饮料和零食的成分,促使他们养成健康的饮食习惯,共分为四部分内容。
第一部分—认识游戏:你是谁,你在做什么。只见一名组员摆了一个酷酷的造型,旁边的组员问他:“你是谁,你在做什么?”“我是浩浩,我在耍酷!”他回答道,引起其他组员的一阵哈哈大笑。
游戏还在进行中,组员们之间慢慢的开始认识,熟悉,整个现场的气氛非常热闹。
第二部分—合作游戏:齐头并进。组员们两两一组,各自单手托住球槽,在指压板上前行,期间保证珠子不会掉出来,整个过程中,组员们个个谨慎小心,相互合作,默契配合,相继都挑战成功!
第三部分—食品安全知识篇。社工以PPT的形式向组员讲解和展示各种碳酸性饮料、功能性硬料、果汁味饮料等饮品的成分以及危害,并告知组员平日里一定要尽量少喝饮料,可以喝牛奶、自制果汁等非常健康的饮品,接着又学习了几种食品例如火腿肠、油炸食品、膨化食品、糖渍食品等成分及其各种对人体有危害的添加剂,组员们表示,“我以后不敢吃这些零食了”,“我还是好好吃饭吧!”
第四部分—趣味实验“色素的提取”。为了让组员更直观的感受到饮料里所含的色素,社工带领大家一起动手做实验,只见杯中的饮料在一片小小的色母片的作用下,经过搅拌,瞬间变成透明色了,“哇,快看呀,饮料没有颜色了。”“好神奇啊!”
随后,社工带领组员们一起对课堂的内容进行回顾和总结,组员们纷纷表示,以后在生活中要多吃水果和蔬菜,少吃零食,少喝饮料,最后,社工带领组员们一起朗读了食品安全口诀,但愿孩子们因此做出改变,去保持健康的饮食习惯!(图/文:阳光社工)